Facebook
Menu

Co tydzień bezpłatny serwis newsów o ogrodzie i roślinach
w Twojej skrzynce mailowej.

Owoce i warzywa w ogrodzie

Uprawa oberżyny (bakłażana) w ogrodzie. Bakłażan uprawa pod osłonami

Uprawa bakłażana pod osłonami: to warto wiedzieć! Podpowiadamy, jak uprawiać bakłażan (oberżynę). Oberżyna, czyli bakłażan, to jedno z najbardziej znanych warzyw używanych w kuchni śródziemnomorskiej, ale niezbyt często uprawiane w polskich ogrodach.
Bakłażan (oberżynę) uprawia sie pod osłonami

Bakłażan (oberżynę) uprawia sie pod osłonami

Oberżyna, zwana także bakłażanem lub miłosna gruszką, to roślina z rodziny psiankowatych (Solanaceae), do której należą także ziemniak, pomidor i papryka. Prawidłowa nazwa tego warzywa to psianka podłużna (łac. Solanum melongena).

Jak uprawiać bakłażan w ogrodzie? Bakłażan można z powodzeniem uprawiać w ogrodzie, trzeba tylko pamiętać o tym, że jest to roślina ciepłolubna. Z tego powodu najlepiej jest uprawiać bakłażan pod osłonami (w szklarni lub pod tunelem foliowym).
Owoc bakłażanu w zależności od odmiany ma różne kształty i zabarwienie, najczęściej spotyka sie odmiany o owocach gruszkowatego kształtu o fioletowoczarnej skórce. Owoc bakłażanu zawiera dużo soli mineralnych: fosforu, żelaza , wapnia, a także dużo węglowodanów, w tym cukrów. Zawiera niewielką ilość witamin.

Uprawa oberżyny (bakłażana)

Uprawa bakłażana: pod osłonami. W Polsce oberżynę uprawia się najczęściej pod osłonami, ponieważ roślina ta jest wyjątkowo wymagająca pod względem ciepła – potrzebuje do wzrostu 20–30 st. C, a w temperaturze poniżej 15 st. C wzrost bakłażana zostaje zahamowany. Temperatura poniżej 0 st. C powoduje zamieranie roślin. W uprawie bakłażana pod osłonami otrzymamy plony szybciej, będą one także większe.

Bakłażan uprawa: stanowisko. Stanowisko do uprawy bakłażana musi być bardzo ciepłe, nasłonecznione i osłonięte od wiatru. Nie należy uprawiać bakłażana w tym samym miejscu, w którym wcześniej rosły inne warzywa z rodziny psiankowatych (papryka, pomidory, ziemniaki).
Gleba powinna być żyzna, bogata w próchnicę i dostatecznie wilgotna. Przed posadzeniem sadzonek bakłażana podłoże należy nawieźć kompostem bądź obornikiem.
Bakłażana uprawia się z rozsady sadzonej do gruntu pod koniec maja i na początku czerwca.
W okresie wzrostu rośliny bakłażana należy systematycznie odchwaszczać oraz podlewać.
Owoce bakłażana przy sprzyjających warunkach wzrostu (ciepło!) i odpowiedniej pielęgnacji zbiera się po około trzydziestu dniach od kwitnienia. Owoce zbiera się zanim będą w pełni dojrzałe. Powinny mieć błyszczącą fioletową skórę i biały miąższ. Ze zbiorem nie należy zwlekać, ponieważ nie zebrane na czas warzywa nabierają brązowego koloru, matowieją i tracą smak.

Autor tekstu: Magdalena Michalak
Autor zdjęć: photos.com
NEWSLETTER

Co tydzień bezpłatny serwis newsów o ogrodzie i roślinach...

Newspaper
Ogrodniku przeczytaj #
KATALOGI ROŚLIN – pomocne publikacje przy wyborze roślin do ogrodu
KATALOGI ROŚLIN – pomocne publikacje przy wyborze roślin do ogrodu

W doborze roślin do ogrodu bardzo pomocne są katalogi roślin. Zawierają one najważniejsze informacje na temat cech roślin, wymagań, pielęgnacji, możliwości zastosowania. Opisy roślin w katalogach są ilustrowane pięknymi zdjęciami.

100 NAJLEPSZYCH ROŚLIN DO TWOJEGO OGRODU
100 NAJLEPSZYCH ROŚLIN DO TWOJEGO OGRODU

To przydatny każdemu ogrodnikowi-amatorowi album z opisem roślin kwitnących polecanych do uprawy na działce i w ogrodzie. Obok portretów roślin znajdziesz tu poradnik pielęgnacji roślin i ogrodu.

wczoraj była piękna pogoda

Wczoraj było tak pięknie, słoneczko grzało i było ciepło. Spędziłam kilka godzin na działce, ale z...

Przeczytaj też:
Szklarnia w ogrodzie - do czego służy i jak ją wyposażyć
Szklarnia w ogrodzie - do czego służy i jak ją wyposażyć

Szklarnia w ogrodzie pozwala na uprawę roślin od lutego do listopada. Podpowiadamy ...

zobacz więcej
Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.
Copyrights © ZPR Media S.A. 2008-2014 | Design by ZPR Media S.A. | Hosted by SuperMedia